emad
المميزين
عدد المساهمات : 1454
 نقاط التميز : 12211
العمر : 54
 |  موضوع: طريقة عمل الفراخ فى الفرن الجمعة يونيو 25, 2010 12:54 pm | |
| طريقة عمل الفراخ فى الفرن:
المقادير:
-فرخة متوسطة الحجم -بصلة -ملعقة صغيرة ثوم مفرى
-ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملعقة كبيرة خل
-ثمرة طماطم -توابل(ملعقة صغيرة زعتر+ ملعقة صغيرة
جنزبيل + ملعقة صغيرة قرفة + ملعقة صغيرة كمون+ ربع
ملعقة قرنفل +ربع ملعقة حبهان)
-ملح وفلفل
الطريقة:
-تقطع الفرخة على اربعة وتغسل جيدا.
-تبشر البصلة ويضاف اليها التوابل+ملح والفلفل+عصير الليمون والخل.
-توضع الفرخة فى صينية.ويضاف جميع المقادير وتقلب جيدا.
-توضع فى الثلاجة طول الليل.
- تقطع الطماطم الى قطع صغيرة، وتضاف الى الفرخة قبل دخولها الفرن .
-تكون درجة حرارة الفرن 140
- نار هادئة لمدة 3 ساعات.
(تقدم مع البطاطس المحمرة والسلاطة)
وبالهنا والصحة والعافية
جربوها وقولوا لى رأيكم | |
|
مها السبيعي سعوديه مغربيه
المميزين
عدد المساهمات : 3091
نقاط التميز : 14631
العمر : 14
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ فى الفرن الجمعة يونيو 25, 2010 2:40 pm | |
| اي ياعمااد ايه الفرخ ده دشكلو قميل اوووي  تسلم اوي اوي ع الطريق دي | |
|
صفاي
مدير عام
عدد المساهمات : 6537
نقاط التميز : 18168
العمر : 11
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ فى الفرن السبت يونيو 26, 2010 2:09 am | |
| شكراااااااااااااااااااااااا بزاااااااااااااااااااااااااااااااف با عماد
| |
|
مريمة
عضو شرف
عدد المساهمات : 239
نقاط التميز : 10466
العمر : 38
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ فى الفرن السبت يونيو 26, 2010 5:45 am | |
| شكرا عماد تبارك الله عليك باين حادك | |
|
diaa
المشرفين
عدد المساهمات : 925
نقاط التميز : 11795
العمر : 30
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ فى الفرن السبت يونيو 26, 2010 8:26 am | |
| | |
|
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
عدد المساهمات : 4461
نقاط التميز : 14726
العمر : 32
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ فى الفرن الخميس سبتمبر 23, 2010 4:02 pm | |
| choukraaaaaaaaan katiiiiiiiiiiiir | |
|
