أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة الكموسة باللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ألماسة المغرب
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
avatar

انثى

عدد المساهمات : 727

نقاط التميز نقاط التميز : 6453

العمر : 28


مُساهمةموضوع: حلوة الكموسة باللوز   الإثنين يونيو 28, 2010 6:11 am

عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال .
حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبيرة زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثل كموسة تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل ساخنة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مها السبيعي سعوديه مغربيه
المميزين
المميزين
avatar

انثى

عدد المساهمات : 3091

نقاط التميز نقاط التميز : 9751

العمر : 8


مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكموسة باللوز   الإثنين يونيو 28, 2010 8:10 am

وآآآآآآآآآآو لذيذ مرآآآآآ شكراً حتآآتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasnaa maroc
عضو شرف
عضو شرف
avatar

انثى

عدد المساهمات : 344

نقاط التميز نقاط التميز : 5656

العمر : 27


مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكموسة باللوز   الثلاثاء يونيو 29, 2010 12:38 pm

chokrannnnnnn bzaffffffffff
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
avatar

انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9846

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكموسة باللوز   الأربعاء سبتمبر 01, 2010 11:32 am

choukraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan bazaaaaaaaaaaaf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
avatar

انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9739

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكموسة باللوز   الخميس سبتمبر 02, 2010 2:41 am

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الكموسة باللوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: