أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المروزية** أكلة مغربية أصيلة

اذهب الى الأسفل 
+2
ملكه
nesrena
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nesrena
عضو نشيط
عضو نشيط
nesrena


انثى

عدد المساهمات : 35

نقاط التميز نقاط التميز : 10260

العمر : 37


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 5:31 am

المروزية** أكلة مغربية أصيلة 117665xz7vascr2h


المروزية** أكلة مغربية أصيلة 546524igwty0phlp
المروزية** أكلة مغربية أصيلة 1537atl



المروزية** أكلة مغربية أصيلة Iconهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي
... المقاس الحقيقي 608x25 والحجم 6 كيلوبايت .



المروزية** أكلة مغربية أصيلة 848sc2cf2

المروزية** أكلة مغربية أصيلة Ssa401415axat3


أكلة مغربية أصيلة حلوة ومالحة في نفس الوقت لكنها رائعة جداا
ااا اتمنى ان تجربوها وتعتبر من بين الاطبق الرئيسة التي تقدم للظيوف في أيام عيد الاضحى


المقادير:

لحم رقبة وسيقان الخروف
-بصلتان مبشورتان
- 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين
- 200غ من اللوز المسلوق والمبشور
- 100غرام من الزبد
- 4 ملاعق عسل
- نصف كأس من الزيت
- نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران الحر - رأس ملعقة من الملح - ملعقة كبيرة من المروزية

( رأس الحانوت - نوع من التوابل لدى العطار )

طريقة التحضير :

يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت والملح والبصل ثم يترك لمدة خمس دقائق

، بعدها تضاف الزبد والتوابل، و الماء الكافي للطهي ، ويترك الخليط يطهى على نار
هادئة لساعات الى ان ينضج اللحم تماما، بعد ذلك يضاف الزبيب ونصف كمية اللوز والعسل او السكر
، ويترك حتى تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا ذهبيا ويصبح المرق ثقيل ونقدمها في صحن التقديم ونوزع عليها الزبيب والمرق
واللوز مقلي .

بالهناء والشفاء


ملاحضة :

هذه الأكلة يمكن ان تفضل عدة ايام في علبة بلاستيك في الثلاجة اكث
ر من اسبوع لا تفسد وكل م

ا أردت ان تأكل منها تسخن القدر الذي تريد
ه
انا اموت عليها هههههههه المروزية** أكلة مغربية أصيلة Icon_biggrin ه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكه
عضو فعال
عضو فعال
ملكه


انثى

عدد المساهمات : 58

نقاط التميز نقاط التميز : 10138

العمر : 36


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 7:12 am

يسسسلمو كثير حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألماسة المغرب
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
ألماسة المغرب


انثى

عدد المساهمات : 727

نقاط التميز نقاط التميز : 11275

العمر : 35


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 7:17 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااو الله على الطبخ المغربي الله مافي منوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasnaa maroc
عضو شرف
عضو شرف
hasnaa maroc


انثى

عدد المساهمات : 344

نقاط التميز نقاط التميز : 10478

العمر : 34


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 12:37 pm

wawwwwwwwwwwwwww
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمياء المغرب
المشرفين
المشرفين
لمياء المغرب


انثى

عدد المساهمات : 2936

نقاط التميز نقاط التميز : 13206

العمر : 35


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالخميس أغسطس 19, 2010 9:31 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحساس
المميزين
المميزين
اميرة الاحساس


انثى

عدد المساهمات : 2028

نقاط التميز نقاط التميز : 12339

العمر : 34


المروزية** أكلة مغربية أصيلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المروزية** أكلة مغربية أصيلة   المروزية** أكلة مغربية أصيلة Emptyالجمعة أغسطس 20, 2010 7:42 am

وااااااااااااااااااااو باينة عليها بنينة

شكراااااا بزاااف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المروزية** أكلة مغربية أصيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلة شعبية مغربية مشهورة : الرْفيسَة
» رز باللحم والبطاطس.. أكلة عراقية صور
» بالصور :/ أكلة فته العجر الفلسطينية
» طاهرة بتقول ميرال صحبتي وبحبها بس اسمى بنت تونس شقيق والمغرب العربي أصيلة يا طاهرة
» نكت مغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: