أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدونااات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
,,majnontk
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 3153

نقاط التميز نقاط التميز : 7969

العمر : 26


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدونااات   الثلاثاء يونيو 29, 2010 9:04 pm

المقــــــــــــــــــــادير

3 كاسات ونصف دقيق ابيض
3 ملاعق طعام سكر بودره
نصف ملعقة طعام قشر ليمونه مبشور
ملعقة شاي فانيلا ( ويمكنك الاستغناء عنها )
2 ملعقه طعام خميره بيرى السريعه
ملعقة شاي هيل مطحونه ناعم
بيضتين
نصف كاس حليب سائل دافئ
نصف كاسه زبده
ذرة ملح
سكر ناعم للزينه
3 كاسات سمن فارم مع 2 كاسه زيت موزريلا للقلي


طــــــــــريقة العـــــــمل.....

1- انخلي الدقيق مع الهيل وضعي عليه ذرة الملح والخميره ويقلب جيدا بالملعقه ثم ضعيه جانبا
2- اخلطي جميع المقادير السابقه في خلاط براون او مولينكس ماعادا الدقيق فضعي نصف كميته ويخلط الجميع .
3- يوضع الخليط في زبديه ويوضع عليه باقي الدقيق وبالتدريج وتعجن الى ان تصبح لديك عجينه ملساء , ثم ادهنيها بقليل من الزيت وتغطى باحكام وضعيها في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها لمدة نصف ساعه او الى ساعه الا ربع
4- رشي الطاوه بقليل من الدقيق وانشلي العجينه وضعيها على الطاوه وتفرد بيدك قليلا بارتفاع 3 سم او 4 سم وتقطع بقطاعة الدونات الخاصه.
5- ادهني الصينيه بقليل من الزيت ورصي حبات الدونات وتغطى وتترك لمدة نصف ساعه.
6- اقدحي الزيت وتقلى على نار هادئه الى ان تصبح ذهبية اللون .
7- ضعي السكر البودره في كيس نايلون وضعي فيه حبات الدونات ويرج الكيس لكي يغطي السكر الدونات جيدا , وهكذا الى ان تنتهي كمية الدونات
8- يوضع في الصحن المعد ويقدم .


ملاحظه ,,,,
يمكن ان تحشيها بلمربى بعد ان تقصيها من الجانب او ان تغمسي نصفهاا في الشوكلاته .
عند قطع الدونات ينتج في الوسط كرة تقلى مع الدونات ايضا .

بالعافيه ....








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasnaa maroc
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 344

نقاط التميز نقاط التميز : 5142

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الخميس يوليو 01, 2010 5:25 am

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألماسة المغرب
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 727

نقاط التميز نقاط التميز : 5939

العمر : 28


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الخميس يوليو 01, 2010 5:43 am

ميرسي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9332

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الخميس سبتمبر 23, 2010 4:36 pm

choukraaaaaaaaaaaan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9225

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   السبت سبتمبر 25, 2010 12:35 pm

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
siham morocco
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3066

نقاط التميز نقاط التميز : 7574

العمر : 20


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الأربعاء مارس 09, 2011 3:03 pm

merciiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سند
عضو فعال
عضو فعال


انثى

عدد المساهمات : 167

نقاط التميز نقاط التميز : 4585

العمر : 31


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الأحد مارس 13, 2011 1:48 pm

شكرالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
siham morocco
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3066

نقاط التميز نقاط التميز : 7574

العمر : 20


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الإثنين مارس 14, 2011 7:41 am

merciiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(*قمر***لبنان*)
رئيسة المنتدى
رئيسة المنتدى


انثى

عدد المساهمات : 8628

نقاط التميز نقاط التميز : 14897

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الثلاثاء مارس 15, 2011 2:50 am

شكرااااااااااااااااااااااااا الك ويعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souki
شخصيا ت فعالة


انثى

عدد المساهمات : 4614

نقاط التميز نقاط التميز : 10134

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونااات   الثلاثاء مارس 15, 2011 8:11 am

يسلمو عالوصفة
majnontk;
احنا بنسميهم السفنج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدونااات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: