أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وردة البطاطس المحمرة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nesrena
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى

عدد المساهمات : 35

نقاط التميز نقاط التميز : 4928

العمر : 30


مُساهمةموضوع: وردة البطاطس المحمرة بالصور   الأربعاء يونيو 30, 2010 4:19 am

وردة البطاطس المحمرة بالصور




المقادير

- بطاطس

- زيت للتحمير

- أعواد خشبية

- بقدونس للتزين

الطريقة

نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين

بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة





نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى





ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا







نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق



تخرج وتصفى على ورق تنشيف



ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasnaa maroc
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 344

نقاط التميز نقاط التميز : 5146

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: وردة البطاطس المحمرة بالصور   الأربعاء يونيو 30, 2010 4:25 am

chokrannnnnnnnnnnnnnnnn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وردة البطاطس المحمرة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: