أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8558

العمر : 26


مُساهمةموضوع: فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني   الأربعاء يونيو 30, 2010 4:32 pm

فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني




المقادير :


-العجينه اول شئ


-كوب ماء


-3/4كوب دهن انا استخدمت زبده اصبع وربع مع بعض على النار حتى يذوب الزبده اوالدهن ويترك حتى يبرد شوى


-فى وعاء يوضع 2كوب و3 4دقيق عادى


-ملح رشه ورشه ببريكا


-ويضاف اليه الماء والزبده المذابه ويعجن حت يتماسك (تكون العجينه دسمه شوى )




الحشوه :


بصل +للحم مع شوى زيت حتى ينشف الماء ويضاف اليه البطاطا المقطعه صغير ومسلوقه شوى وفلفل اخضر واحمر مقطعه تخلط جميع المكونات مع البهار والملح والفلفل يضاف الى الحشو البصل الاخضر والبيض المسلوق المقطع




الطريقة:


-نكور العجين وتفرد


-وتحشى بالحشو وتلف باليد


-وتوضع فى الفرن حتى تتحمر


-وهذه لما خلصت تقدم مع الشاى بالنعناع




منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasnaa maroc
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 344

نقاط التميز نقاط التميز : 5136

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني   الخميس يوليو 01, 2010 5:24 am

yeslamoooooooooooooo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9326

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني   الخميس سبتمبر 23, 2010 4:43 pm

choukraaaaaaaaan katiiiiiiiiiir
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 9817

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني   الخميس سبتمبر 23, 2010 6:17 pm

يسلموووووووووووووووووووو كتير على الوصفه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر محشية باللحم والبطاطا من المطبخ الياباني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: