أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايمي المغربيية
عضو متألق
avatar

انثى

عدد المساهمات : 560

نقاط التميز نقاط التميز : 5542

العمر : 22


مُساهمةموضوع: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الثلاثاء يوليو 20, 2010 2:04 pm















السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
()()()()()()() طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات ()()()()()()()
إليكم أفضل مثلجات "


سريعة التحضير و غير مكلفة والأهم من ذلك شهية للغاية



المقادير :

أولا- 80 غرام سكر




ثانـيـــــا- 4 بيضات
ثالـــثــــا- 150 مل حليب
رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly"
او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او

الكريمة اللباني
خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"
طريقة التحضير :
أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا
لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.


ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق
, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .


ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
كل منهما في وعاء على حدة.




ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
كل منهما في وعاء على حدة.


رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly",
ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.



خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف
ليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم
بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا
إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.




سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.


وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"....



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مها السبيعي سعوديه مغربيه
المميزين
المميزين
avatar

انثى

عدد المساهمات : 3091

نقاط التميز نقاط التميز : 9453

العمر : 7


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الثلاثاء يوليو 20, 2010 2:18 pm

ايمييييييييييييييييييييييييييييييييييييي المغربيه
ماشاء الله موضيعك جدا رائعه
اتمنى لكي دوووم التقدم والنجااااااااااح

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمي المغربيية
عضو متألق
avatar

انثى

عدد المساهمات : 560

نقاط التميز نقاط التميز : 5542

العمر : 22


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الأربعاء يوليو 21, 2010 4:47 pm

ردك عطر صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة البرنسيسة طاهرة
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى

عدد المساهمات : 184

نقاط التميز نقاط التميز : 5140

العمر : 22


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الأربعاء يوليو 21, 2010 5:34 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
boy 2
شخصيات عامة
شخصيات عامة
avatar

ذكر

عدد المساهمات : 4345

نقاط التميز نقاط التميز : 9803

العمر : 28


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الخميس يوليو 22, 2010 12:27 am

ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
avatar

انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9548

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الأربعاء أغسطس 25, 2010 8:44 am

choukraaan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
avatar

انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9441

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات   الأربعاء أغسطس 25, 2010 10:32 pm

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: