أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك بالكركم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
linda maroc
عضو متألق


انثى

عدد المساهمات : 563

نقاط التميز نقاط التميز : 5945

العمر : 23


مُساهمةموضوع: السمك بالكركم   الأحد يوليو 25, 2010 6:01 am

السمك بالكركم

السمك بالكركم





المقادير

كيلو سمك فيليه.

2 فلفل أحمر وأخضر.

ملعقة صغيرة مستردة.

ربع ملعقة صغيرة كركم.

عصير ليمونة.

رأس بصل مقشر ومقطع شرائح رفيعة.

ملح.

6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.

زيت للتحمير.

الطريقة

يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح، الثوم، عصير اليمون والمستردة.

يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.

يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير، الفلفل، المستردة، الكركم وقليلا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

بالإمكان تزين الطبق بحلقات من اليمون وأوراق البقدونس والبندورة المشوية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aboOoOrah4
عضو فعال
عضو فعال


انثى

عدد المساهمات : 149

نقاط التميز نقاط التميز : 4888

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الأحد يوليو 25, 2010 1:42 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9326

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 10:53 am

ana mab7ib salmak lakin chaklo bycha hi hon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9219

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 7:45 pm

يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك بالكركم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: