أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق روست بيف من المطبخ الروسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
linda maroc
عضو متألق


انثى

عدد المساهمات : 563

نقاط التميز نقاط التميز : 5957

العمر : 23


مُساهمةموضوع: طبق روست بيف من المطبخ الروسي   الأحد يوليو 25, 2010 6:10 am

طبق روست بيف من المطبخ الروسي

المقادير:

*1 كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن

*2 ثمره بصل كبيرة مفرومة

*2 ملعقة صغيرة زبده

*2 كوب حليب

*9قطع عيش توست محمص

*4 حبات بيض مسلوق

*بهارات مشكلة

*1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود

*بضع حبات زيتون منزوع النوى




طريقة التحضير:

*يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده 2 ساعه

*ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده

*يعاد فرم الحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط

*توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل

*ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون

*من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن

*من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aboOoOrah4
عضو فعال
عضو فعال


انثى

عدد المساهمات : 149

نقاط التميز نقاط التميز : 4900

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي   الأحد يوليو 25, 2010 12:54 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosaa
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4461

نقاط التميز نقاط التميز : 9338

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 11:00 am

mercii lindaaa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9231

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 7:36 pm

يعطيك العاقيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق روست بيف من المطبخ الروسي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: