أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة بالجوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
alhouma
عضو فعال
عضو فعال


انثى

عدد المساهمات : 181

نقاط التميز نقاط التميز : 4994

العمر : 23


مُساهمةموضوع: كيكة بالجوز   الأربعاء سبتمبر 01, 2010 4:05 pm

المقادير

600غ من الجوز
6 بيضات
600غ من مسحوق سكر
نصف كيس من خميرة الحلوى

للتزيين

200غ من الجوز

طريقة التحضير

نمسح الجوز بمنديل نضيف ونطحنه في الطحانة الكهربائية.

نخفق.بالطراب الكهربائي، أبيض البيض الى أن يصبح كالثلج(نحتفض بالاصفر جانبا)

في اناء آخر، نخفق بالطراب الكهربائي أصفر البض مع مسحوق السكر الى ان نحصل

على كريمة متماسكة. نضيف لها الجوز المطحون، أبيض البيض والخميرة. نخلط جيدا

بملعقة خشبية بحركة دائرية من الاسفل الى الاعلى.

ندهن القالب بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ فيه عجين الكيك. ندخله الفرن

الساخن بدرجة حرارة 200° لمدة 30 دقيقة تقريبا. يقدم الكيك باردا مزينا بحبات الجوز
على شكل دائري




شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9221

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالجوز   الخميس سبتمبر 02, 2010 2:33 am

يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بالجوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: