أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة المعمول السوري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8556

العمر : 26


مُساهمةموضوع: طريقة المعمول السوري    الإثنين سبتمبر 06, 2010 5:20 pm

المقادير ؛


3 ونص كاسات كبيره دقيق اسمر ( حب)

ملعقه كبيره ابزار المعمول مطحونه

ملعقه كبيره خميره

نصف ملعقه بيكنج بودر

نصف ملعقه حبة بركة غير مطحونه

نصف ملعقه شمر غير مطحون

ملعقتين سكر ناعم على حسب الرغبه

كاس كبير زبده ( نفس كاس الدقيق )

كاس كبير سمن ( شوكه وملعقه )

كاس كبير ماء دافي محلول فيه 3 ملاعق حليب


الطريقه؛

نضع الدقيق وعليه ابزار المعمول والشمر وحبة البركه والخميره وبيكنج بودر والسكر ورشة هيل بسيطه ثم نضع الزبده والسمن ونعجن حتطلع العجينه متماسكه ومليئه بالسمن لاتخافوا وبعدين نحط الحلين مو كله شوي شوي واعجني الين العجينه تصير مفتته ولما تجمعيها بيدك تنجمع وبس يعني مو شرط تحطي كاس الحليب كله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مها السبيعي سعوديه مغربيه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3091

نقاط التميز نقاط التميز : 9229

العمر : 7


مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعمول السوري    الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 3:44 am

مممممممممممممممم لذيييذ كتيير
يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9217

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعمول السوري    الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 1:50 pm

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joooker
المشرفين
المشرفين


ذكر

عدد المساهمات : 2749

نقاط التميز نقاط التميز : 7477

العمر : 29


مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعمول السوري    الأربعاء سبتمبر 08, 2010 4:17 am

يسلمو على الموضوع وشكرا

st7 GF%
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joooker
المشرفين
المشرفين


ذكر

عدد المساهمات : 2749

نقاط التميز نقاط التميز : 7477

العمر : 29


مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعمول السوري    الأربعاء سبتمبر 08, 2010 4:17 am

يسلمو على الموضوع وشكرا

st7 GF%
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ Řëđä-ċØŐŀ ~
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


ذكر

عدد المساهمات : 1166

نقاط التميز نقاط التميز : 6007

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعمول السوري    الإثنين سبتمبر 13, 2010 5:59 am

الف شكر ليك عالموضوع الرائع

تسلم ها الايادي يا رب



[center]




By : Réda-Cool




[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة المعمول السوري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: