أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسطيلة السمك والخضر

اذهب الى الأسفل 
+3
اميرة الاحساس
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
حرية البحر
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 8:35 am

[b][center][size=18]green]]*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*:
-10 من اوراق البسطيلة
-250 غرام شعرية صينية
-250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ……) مقطعة قطع صغيرة
-500غرام فواكه البحر مشكلة
-ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول
-ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة و القليل من صوص صوجا قليل من الزبدة وعصير حامضة ويمكن اضافة الجبن المبشور للخلطة والتزيين به في الاخير مع شرائح الحامض



*·~-.¸¸,.-~*الطريقة*·~-.¸¸,.-~*:
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت+ زبدة يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول
نضيف البهارات وصلصة الطماطم وصويا صوص ونتركها تستوي…
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص
ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ..ثم نضيف بقدونس وعصير حامضة.
وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر.
ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.

بالصحة و الراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 8:36 am

اتمنى ان ينال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
لٍـ ع ـيُونْ طاهره


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 14563

العمر : 33


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 12:25 pm

يسلمووووووو اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 2:25 pm

chokran ktiir 3ala rdodik
wallahi fik al5ir
thank's so much
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحساس
المميزين
المميزين
اميرة الاحساس


انثى

عدد المساهمات : 2028

نقاط التميز نقاط التميز : 12341

العمر : 34


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 3:11 pm


شـــكرا لك على هذا الطرح المميز
الله يعطيك الصحة حرية البحر
تحياااتي لك ...

** اميرة الاحساس **
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالسبت سبتمبر 25, 2010 4:25 pm

chokran bzaf 3la rd dyalk
ntmna tjrbiha
raha zwina
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاي
مدير عام
مدير عام
صفاي


انثى

عدد المساهمات : 6537

نقاط التميز نقاط التميز : 18112

العمر : 11


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالإثنين أكتوبر 11, 2010 4:22 am

من غير شك راح تنال اعجابنا بسطيلة بالسمك والدجاج معروفينبزاف في المغرب شكرا بزاف
بسطيلة السمك والخضر 081129003854842x
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dc11.arabsh.com/i/02012/wfaoeav9sm19.swf
tahra maroc
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
tahra maroc


انثى

عدد المساهمات : 2890

نقاط التميز نقاط التميز : 13097

العمر : 34


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:48 am

thanjk
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالأربعاء أكتوبر 13, 2010 7:38 am

chokran 3ala radkom lkol
thak's so much ,
نه857
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
,,majnontk
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
,,majnontk


انثى

عدد المساهمات : 3153

نقاط التميز نقاط التميز : 13307

العمر : 33


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالأحد أكتوبر 17, 2010 7:53 am

LLLL.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda lmaghribia
المشرفين
المشرفين
houda lmaghribia


انثى

عدد المساهمات : 1685

نقاط التميز نقاط التميز : 11960

العمر : 37


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالأحد أكتوبر 17, 2010 11:12 am

الله على البسطيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حرية البحر
عضو شرف
عضو شرف
حرية البحر


انثى

عدد المساهمات : 251

نقاط التميز نقاط التميز : 10188

العمر : 31


بسطيلة السمك والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة السمك والخضر   بسطيلة السمك والخضر Emptyالإثنين أكتوبر 18, 2010 8:52 am

chokran 3la rad dyalkom
bizoooo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسطيلة السمك والخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسطيلة السمك !!
» كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور
» صيّاديّة السمك
» السمك بالكركم
» بيتزا السمك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: