أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل
....
نرآك في موآضيعنـآ :)
::
منتدى الطبخ
شاطر
|
معجنات بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
منو السعوديه
المميزين
عدد المساهمات
:
1553
نقاط التميز
:
9570
العمر
:
27
موضوع: معجنات بالصور
الأحد أكتوبر 31, 2010 2:24 pm
الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
منقول
صفاي
مدير عام
عدد المساهمات
:
6537
نقاط التميز
:
13780
العمر
:
5
موضوع: رد: معجنات بالصور
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 12:39 pm
شكرا بزاف اختي منو على الموضوع
معجنات بالصور
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتدى الطبخ
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتديات النجمة طاهرة حماميش
| |--جديد منتدى طاهرة حماميش }
| |--||¬,أخبـآر النجمة طآهرة حمآميشـ ., » •
| |--||¬,.فيديوهآتـ وأغآنيـ طآهرة حمآميشـ ., » •
|
|--منتدى طلاب استار اكاديمي المواسم السابقة
| |--||¬،. منتدى طلآبـ ستآر اكآديميـ المواسم السابقة .، » •
| |--||¬ ,. أخبآر طلآب ستآر أكآديمي 7., » •
|
|--قسم خاص بطلاب استار اكاديمي 9
|--المنتدى الاسلامي
|--المنتدى العام
|--منتدى التهآني بمناسبة الأعياد و المناسبات
|--منتدى احاديث المساء والصباح
|--منتدى همسة وصورة
|--منتدى قلم مجنون
|--منتدى الشعر والخواطروالروايات
|--منتدى العاب ومسابقات
|--منتدى الضحك والـــفرفشة
|--منتدى العالم الرياضي
| |--منتدى السياحة
|
|--منتدى الطبخ
|--منتدى الصور الغريبة
|--منتدى تغطية البرامج التلفزيونية
|--مدونة خاصة بصور النجمة طاهرة حماميش
|--تواقيع وروابط موسيقية فلاشية مهداة من منتدى النجمة طاهرة حماميش