أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندوتش البطاطس والباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8556

العمر : 26


مُساهمةموضوع: سندوتش البطاطس والباذنجان    السبت نوفمبر 06, 2010 1:09 pm

المقادير:

- حبتان متوسطتان بطاطس
- حبة باذنجان
- خبز عربي
- شرائح خيار
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلي
- ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة:

يقطع البطاطس والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت

نقوم بعمل الطحينة

* الطحينة

نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان مبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيرا ملعقة واحدة من الطحينة
لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع إلى حلقات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 9815

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: سندوتش البطاطس والباذنجان    السبت نوفمبر 06, 2010 2:54 pm

مرسي كتير على الطريقه منو السعوديه يسلمووو




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندوتش البطاطس والباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: