أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سندوتش البطاطس والباذنجان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين
منو السعوديه


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 13902

العمر : 33


سندوتش البطاطس والباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: سندوتش البطاطس والباذنجان    سندوتش البطاطس والباذنجان  Emptyالسبت نوفمبر 06, 2010 1:09 pm

المقادير:

- حبتان متوسطتان بطاطس
- حبة باذنجان
- خبز عربي
- شرائح خيار
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلي
- ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة:

يقطع البطاطس والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت

نقوم بعمل الطحينة

* الطحينة

نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان مبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيرا ملعقة واحدة من الطحينة
لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع إلى حلقات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
(•♥بسمة امل♥•)


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 15161

العمر : 33


سندوتش البطاطس والباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سندوتش البطاطس والباذنجان    سندوتش البطاطس والباذنجان  Emptyالسبت نوفمبر 06, 2010 2:54 pm

مرسي كتير على الطريقه منو السعوديه يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندوتش البطاطس والباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: