أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة الحمص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8570

العمر : 26


مُساهمةموضوع: كفتة الحمص    الأحد نوفمبر 07, 2010 1:34 pm

المقادير

1-- كيلو لحم مفروم

6-- ملاعق حمص يطحن وينخل مثل الدقيق

بصلتان وراس ثوم مفرومين

بيضتان اذا لذم الامر

ملح وفلفل وبهارات

الطريقه

تمزج المقادير جيدا حتى تتجانس

ويضاف البيض اذا لزم الامر لجعلها طريه

وتشكل اقراص او اصابع حسب الرغبه وتحمر

وبعد التحمير تعاد ثانية للقدر ويضاف اليها كوب ماء

وترفع على النار حتى يتم نضجها ويجف مائها

ثم تقدم فى طبق مفروش بالبقدونس

او مع بطاطس محمره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جونيل
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1056

نقاط التميز نقاط التميز : 6095

العمر : 28


مُساهمةموضوع: رد: كفتة الحمص    الإثنين نوفمبر 08, 2010 2:24 am

يسلمووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الحمص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: