أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سيلينا
المميزين
المميزين
سيلينا


انثى

عدد المساهمات : 1232

نقاط التميز نقاط التميز : 11740

العمر : 34


طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Empty
مُساهمةموضوع: طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :   طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 7:35 am

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية


المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير:

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مطرب الرومنسية
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
مطرب الرومنسية


ذكر

عدد المساهمات : 1026

نقاط التميز نقاط التميز : 10963

العمر : 33


طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :   طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 8:38 am

مرسي البو
ع الوصفة الجميل
امممممممممممممممم بحب الاسكريم كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيلينا
المميزين
المميزين
سيلينا


انثى

عدد المساهمات : 1232

نقاط التميز نقاط التميز : 11740

العمر : 34


طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :   طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 9:32 am

مطرب الرومنسية كتب:
مرسي البو
ع الوصفة الجميل
امممممممممممممممم بحب الاسكريم كتير


العـفو حبيبي

مممممممم بس تيجي بعملك اياه

من تحت ايدي

تــــانكس عالمرور حياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت غير كل البنات
المشرفين
المشرفين
بنت غير كل البنات


انثى

عدد المساهمات : 1256

نقاط التميز نقاط التميز : 11399

العمر : 30


طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :   طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 12:33 pm

طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : 32_308
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :   طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ : Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 4:55 pm

يسلموووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طـريـقـة عـمـل الايس كـريـمـ :
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: