أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 9827

العمر : 25


مُساهمةموضوع: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   الخميس نوفمبر 25, 2010 5:40 pm

سلطة الخضار بالدجاج .. تعالوا نعدها بالصحة والعافية .. واكيد كل المقادير امامكم هنا..





المقادير:
3 الى 4 رؤوس من الشمندر، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
3 الى 4 رؤوس من البطاطا، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
6 الى 7 جزرات، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
3 بيضات مسلوقة
4 ملاعق طعام من الخيار المخلل المفروم
4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
صدر دجاج مسلوق ومفتت أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
9 ملاعق طعام من المايونيز
6 ملاعق طعام من البصل الأخضر
ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الرائبة

طريقة التحضير:
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع الشمندر المبشور وربع كوب من القشدة الرائبة.
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع البطاطا المبشورة وربع كوب من القشدة الرائبة.
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع الجزر المبشور وربع كوب من القشدة الرائبة.
يوضعمزيج الجزر في قالب الكاتوه أو قالب كاتوه الجبنة أو طبق التقديم، وينثرفوقه الخيار المخلل ونصف كمية لحم الدجاج و3 ملاعق طعام من البصل الأخضروملعقتا طعام من البقدونس المفروم.
توضع بعدها طبقة من مزيج الشمندر.
تكرر العملية نفسها فوق مزيج الشمندر.
يوضع بعدها مزيج البطاطا.
يبشر البيض المسلوق مباشرة فوق مزيج البطاطا باستعمال المبشرة. يرش الفلفل الأسود في الأعلى ويزين الطبق بالمزيد من البقدونس والجزر.
يقدم الطبق بمثابة سلطة باردة أو نوع من المقبلات.
يحفظ الطبق في الثلاجة قبل الأكل وبعده.

ملاحظة
للحصولعلى القشدة الرائبة، تخلط 3 ملاعق طعام من عصير الليمون مع كوب من القشدةالطازجة ويخفق الاثنان معاً بواسطة الخلاطة الكهربائية للحصول على مزيجبقوام اللبنة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Wedad003
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 302

نقاط التميز نقاط التميز : 4799

العمر : 22


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   الجمعة نوفمبر 26, 2010 6:24 am

حلوه كتير شكراااااااااااااااااا بزاااااااااااااااااف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9229

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   الإثنين ديسمبر 06, 2010 8:42 am

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة السهر
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1413

نقاط التميز نقاط التميز : 6121

العمر : 24


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   الإثنين ديسمبر 13, 2010 12:00 pm

الله يعطك الف عافيه
بارك الله في جهودك
الف شكر على الطرح
ودي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
boy 2
شخصيات عامة
شخصيات عامة


ذكر

عدد المساهمات : 4345

نقاط التميز نقاط التميز : 9591

العمر : 27


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   السبت ديسمبر 25, 2010 1:58 am

حضريها لي وبسرعة ولا انت ط بتعرفي الباقي اكيد


color=red] [/color]
يسلمووووووووو

قلبوه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه

}{
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 6476

العمر : 40


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية   السبت ديسمبر 25, 2010 9:02 am

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الخضار بالدجاج , سنعدها بالصحة والعافية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: