منقيش بالجبنة والزعتر بالصور

3كاسات ونصف طحين
كاس شاي زيت (52 مل)
فنجان قهوة صغير سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة بكم بودر
ملعقة كبيرة خميرة
علبة زبادي
2ملعقة حليب بودرة
وتعدلي القوام باللبن السائل حسب الحاجة


وتترك حوالي الساعة


خلطة الزعتر
زيت زيتون وزعتر وشطة

خلطة الجبنة

جبنة بلدية ملعقتين جبنة سائلة زيتون شرائح بقدونس وحبة بركة



تقطع العجينة بعد فردها
ويدهن من المقادير السابقة على العجينة
وتدخل الفرن

وهون بعد ما خلصت

يسسسلمو منوووووووووووووووو