أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين
منو السعوديه


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 13902

العمر : 33


مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Empty
مُساهمةموضوع: مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...    مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Emptyالأربعاء ديسمبر 29, 2010 6:41 am

و تحضر هده المرقة حسب المراحل الآتية ونقول لي درت

خطوة خطوة


قطعت البصلة و حطيتها في طنجرة




مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071144

زت عليها (اضفت لها) الكبد و العنق "دوق القشاوش تاع الدجاج" وشوية زيت و خليتو يتحمس مزياااااااان




مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071244

في إناء حطيت :

الثوم + الحامض المرقد + الملح + الزعفران الملون + البزار + الكزبرة + سكينجبير+ الزعفران الحر + المعدنوس & القزبور ...



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071181




مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071318

خذيت الدجاجة اولا زوج حسب لي بغيتي انا خديت زوج



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071289


وحطيتها مع العطرية لي وجدت قبيلة ودهنتها كلها من الداخل و من برا وخليتها شوية ترقاد شوية منبعد جمع رجيلاتها كما ف الصورة



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071314

حطيتهم ف الطنجره وبديت تنقلبها شوية بشوية
وزت ليها (اضفت لها) 2 لتر الماء تقريبا



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071425

وخليتها طيب تقريبا نص ساعة ومرة مرة تنقلبها . من بعد حيتها من الطنجرة و دهنتها ب "شوية الزعفران ملون + شوية كنور + زبدة وخلطتهوم" وحطيتها ف الاطة تاع الفران باش تحمر ( في هذا الوقت تنقص المرقة حتى تنقص )



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245071435

قليت البطاطا



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1245072189

بعدم وجدت كلشي رتبت كلشي في طبق التقديم بحال هكا

درت المرقة أولا

وحطيت الدجاج تانيا

اولا العكس

والبطاطا تالتا



مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  187514_1244716591

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
(•♥بسمة امل♥•)


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 15161

العمر : 33


مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...    مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Emptyالأربعاء ديسمبر 29, 2010 6:59 am

مرسي كتير على الوصفه المغربيه منو السعوديه كتير حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11810

العمر : 48


مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...    مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  Emptyالأربعاء ديسمبر 29, 2010 8:31 am

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  72218 مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  26449 مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...  26449
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أطباق مغربية**بريوات بالدجاج والشعرية الصينية **
» رغايف بالدجاج
» أرز بالدجاج والمكسرات
»  ارز اصفر بالدجاج والخضروات
» مسمن عامر بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: