أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة العدس الاحمر التركية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8570

العمر : 26


مُساهمةموضوع: كفتة العدس الاحمر التركية    الجمعة يناير 07, 2011 4:58 pm


المقادير:

كوب عدس احمر نصف كوب برغل ناعم نصف كوب زيت زيتون كوبان من الماء بصلة متوسطة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة صلصلة فلفل استعملت هريسة ممكن تستبدليها بملعقة صلصة طماطم ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل. عصير ليمونة حامضة ثلث حزمة بقدونس مفروم نصف حزمة بصل اخضر مفروم حزمة خس



الطريقة:

اسلقي العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء حركيه مرة واحدة واضيفي الملح و البرغل المغسول غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل و يتمدد. في مقلاه نسخن الزين ونضيف اليه البصل حتى يدبل اضيفي اليه صلصلة الطماطم و الفلفل و اتركيها لمدة 3 د على النار. اضيف البصل الى خلطة العدس البارد اضيفي نصف كمية البصل الاخضر و البقدونس و امزجي جيدا.خدي مقدار حبة الجوز و شكليه على شكل كفتة .ضعيها على فراش من اوراق الخس كما في الصورة. و نزين الطبق بباقي البصل الاخضر و البقدونس.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 9231

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: كفتة العدس الاحمر التركية    الجمعة يناير 07, 2011 10:41 pm

يم يم يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمآإآإآس
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 511

نقاط التميز نقاط التميز : 5439

العمر : 27


مُساهمةموضوع: رد: كفتة العدس الاحمر التركية    السبت يناير 08, 2011 7:34 am

تِسلم يدكَ غآليتي
ويعطيكِ ألف عآفية |
~


`
`
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tvquran.com/maher.htm
 
كفتة العدس الاحمر التركية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: