أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شاورماhummmmmm

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11866

العمر : 48


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالإثنين يناير 10, 2011 4:29 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

شاورماhummmmmm   Domain-2ea37f431a
(( ))






(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))








الطريـــــقـــــة :




شاورماhummmmmm   Domain-8e6299f90f
نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ....










شاورماhummmmmm   Domain-eba57f647b
نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ....









شاورماhummmmmm   Domain-24942e1de5
نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك .....









شاورماhummmmmm   Domain-d59cd85fc6
في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .....










شاورماhummmmmm   Domain-9632117967


شاورماhummmmmm   Domain-3d63f9c192
نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) .....









شاورماhummmmmm   Domain-8fd82ae009
نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ......










شاورماhummmmmm   Domain-6ff9b53961
نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......









شاورماhummmmmm   Domain-240ec292dd
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....











شاورماhummmmmm   Domain-712fb6c41f
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......









شاورماhummmmmm   Domain-6fbf59133c
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....









شاورماhummmmmm   Domain-cd74952916
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......










شاورماhummmmmm   Domain-af8d8c29cb
وتستمر عملية اللف والتحضير .....









شاورماhummmmmm   Domain-f332746eb0
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....









شاورماhummmmmm   Domain-4fc99a8dfb
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....











شاورماhummmmmm   Domain-28f8eeb574
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....









شاورماhummmmmm   Domain-297b1013bf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاي
مدير عام
مدير عام
صفاي


انثى

عدد المساهمات : 6537

نقاط التميز نقاط التميز : 18168

العمر : 11


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالإثنين يناير 10, 2011 5:13 am

بااااااااااااااااااينة فيها غادي تطلع لديدة خصوصا ادا كانت من ايديك الله يعطيك الف صحة اختي
والله لا يحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dc11.arabsh.com/i/02012/wfaoeav9sm19.swf
لٍـ ع ـيُونْ طاهره
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام
لٍـ ع ـيُونْ طاهره


انثى

عدد المساهمات : 4283

نقاط التميز نقاط التميز : 14619

العمر : 33


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالإثنين يناير 10, 2011 6:04 am

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11866

العمر : 48


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالإثنين يناير 10, 2011 8:11 am

شاورماhummmmmm   080606201013hnGJ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(*قمر***لبنان*)
رئيسة المنتدى
رئيسة المنتدى
(*قمر***لبنان*)


انثى

عدد المساهمات : 8628

نقاط التميز نقاط التميز : 20291

العمر : 33


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالجمعة يناير 14, 2011 3:51 am

شاورماhummmmmm   080523174951dnaZ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11866

العمر : 48


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالجمعة يناير 14, 2011 5:32 am

لا شكر على واجب اختي قمورة الله لا يحرمني من ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة ابرو
المشرفين
المشرفين
عاشقة ابرو


انثى

عدد المساهمات : 1694

نقاط التميز نقاط التميز : 12193

العمر : 30


شاورماhummmmmm   Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورماhummmmmm    شاورماhummmmmm   Emptyالسبت يناير 15, 2011 10:21 am

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورماhummmmmm
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: