أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة براونيز بالشوكولاطة الداكنة، كيف نعدها؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(•♥بسمة امل♥•)
لجنة المراقبة و النظام
لجنة المراقبة و النظام


انثى

عدد المساهمات : 4241

نقاط التميز نقاط التميز : 9829

العمر : 25


مُساهمةموضوع: كعكة براونيز بالشوكولاطة الداكنة، كيف نعدها؟   الجمعة يناير 21, 2011 1:40 pm



المقادير:
- 200 غم زبدة غير مملحة.
- 200 غم شوكلاتة داكنة.
- 250 غم سكر بني فاتح.
- 50 غم لوز مقشر.
- 80 غم من مسحوق الكاكاو المطحون.
- 65 غم دقيق نقي منخول.
- 1 ملعقة شاي من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).
- 4 بيضات كبيرة.
- قشرة برتقالة واحدة .

الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. قم بتجهيز قالب خبر مربع بعمق 18 سم، وذلك بفرشه بورق الخبز المضاد للالتصاق.
3.
قم بإذابة الشوكولاطو والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة، مع التقليب من
حين لآخر. اخطل البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعام
اليدوي براون ملتيكويك 7.
4. صب خليط الشوكولاطة والزبدة، وخليط
البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعم اليدوي براون
ملتيكويك 7. ببطء ، قم بإضافة اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق
والكاكاو.
5. صب الخليط في قالب الخبز، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. بعد تمام النضج، اتركها لتبرد داخل القالب، ثم قطعها إلى 12 مربعا صغيرا.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Wedad003
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 302

نقاط التميز نقاط التميز : 4801

العمر : 22


مُساهمةموضوع: رد: كعكة براونيز بالشوكولاطة الداكنة، كيف نعدها؟   السبت يناير 22, 2011 4:55 am

يمي يمي كتشهي بزاف شكراااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(*قمر***لبنان*)
رئيسة المنتدى
رئيسة المنتدى


انثى

عدد المساهمات : 8628

نقاط التميز نقاط التميز : 14903

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: كعكة براونيز بالشوكولاطة الداكنة، كيف نعدها؟   الإثنين يناير 24, 2011 4:50 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة براونيز بالشوكولاطة الداكنة، كيف نعدها؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: