أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منو السعوديه
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1553

نقاط التميز نقاط التميز : 8568

العمر : 26


مُساهمةموضوع: كيك التوفي    الأربعاء يناير 26, 2011 3:42 pm

كيك التوفي


المقادير:

1 كوب جوز الهند
3 بيضات
227 غرام زبده
فانيليا
كوب و نصف نيدو بودره
1 كوب سكر

- الصوص :
1 قشطه
فنجان سكر


الطريقة:

- نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط .
- نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً .
- نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .

- تحضير التوفو :
- نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا .
- نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم .





.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الأحد يناير 30, 2011 7:15 am

يعطيك الف عافيه يسلموووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(*قمر***لبنان*)
رئيسة المنتدى
رئيسة المنتدى


انثى

عدد المساهمات : 8628

نقاط التميز نقاط التميز : 14901

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الثلاثاء فبراير 01, 2011 7:38 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souzan
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 204

نقاط التميز نقاط التميز : 5060

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الخميس فبراير 17, 2011 11:08 am

MERCIIIIIIIIIIIIII
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souzan
عضو شرف
عضو شرف


انثى

عدد المساهمات : 204

نقاط التميز نقاط التميز : 5060

العمر : 25


مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الخميس فبراير 17, 2011 11:09 am

MERCIIII
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
coco
عضو غالي
عضو غالي


انثى

عدد المساهمات : 622

نقاط التميز نقاط التميز : 5715

العمر : 30


مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الخميس فبراير 17, 2011 11:39 am

<؛؛ LLLL.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
siham morocco
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3066

نقاط التميز نقاط التميز : 7578

العمر : 20


مُساهمةموضوع: رد: كيك التوفي    الجمعة مارس 04, 2011 4:37 am

merciiiiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك التوفي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: