أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11808

العمر : 48


طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة   طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Emptyالسبت فبراير 19, 2011 4:06 pm

طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 896157 طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 896157



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Icon



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436314


[]مقادير العجينة:


3 كاس دقيق او اكثر بشوي بس حسب نوع الدقيق المهم لا تكثري اكثر من ربع كاس علشان ما تقسى العجينة بعد القلي


3 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام حليب ناشف
ملعقة طعام خميرة
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر


بيضة مع فانيليا
نصف اصبع زبدة يعني 50 جرام مذاب على النار
كاس ماء دافي



الطريقة:


نضع المواد الناشفة سوا
نخلط البيض والزبدة والماء والفانيليا سوا بس لا تضعي الزبدة وهي حارة على البيض علطول اخلطي البيض والماء ثم الزبدة سوا

[/size]

[/b]
طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285434802[/size]

ثم نضيفهم على خليط المواد الناشفة ونعجنها جيدا ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون طرية جدا لا مشكلة اتركيها تخمر لا تخافي



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435084




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435117




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435136


ثم نرش السطح دقيق ونفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ونخمرها مرة تانية لربع ساعة طبعا لا نرقق العجينة كثير لكي لا تكون اللدونت رقيقة


طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435221


انا اخترت كم شكل ببينو بالصور الشكل المعتاد الدائري المفتوح من النصف
والدائري العادي لكي احشيه
وشكل الدبدوب



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435261




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435279




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435299


ثم نقليها بالزيت



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435399



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435421


ونزينها حسب الرغبة

السكر البودرا نغطس الدونت فيها



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435558


او ايسنج السكر

عبارة عن كاس سكر بودر مع ملعقتين او اكثر بشوي حليب او ماء نخلطهم ليصبحو بهالشكل



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435446




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435528


او الشوكولا المذوب



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435586




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435687




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435914


والنتيجة ولا اروع



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285437131


دونت الايسنج



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435798



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285435982



.طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436089




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436225


لحشي الدونت الدائرية استخدمت الابرة الخاصة بالحلويات



نملأها التوفي او نوتيلا نطريها بشوي قشطة او حليب ونغرزها فيها ونحشيها بهالشكل



طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436277




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436374




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436661




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436442




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436472




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436602




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436626




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436642




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436678




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436886




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436706




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285437227




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436815




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436856




طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة 85543_1285436886


انشالله يعجبكم

منقوووووول للأفادة

:طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Emoticone-loisir5:طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Emoticone-loisir5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
coco
عضو غالي
عضو غالي
coco


انثى

عدد المساهمات : 622

نقاط التميز نقاط التميز : 11047

العمر : 38


طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة   طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Emptyالسبت فبراير 19, 2011 4:42 pm

يا سلام كالعادة تعودنا على ذوقك الرفيع صوفيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11808

العمر : 48


طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة   طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة Emptyالسبت فبراير 19, 2011 4:48 pm

لهلا يخطيك الحبيبة راه غير لما بغا يتعلم يطيب كلشي موجود هنا شكرا لكي coco أبصحتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السفنج بأشكال مختلفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: