أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ارز بالبصلة من المطبخ الليبي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soufia38
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 6478

العمر : 40


مُساهمةموضوع: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الثلاثاء مارس 15, 2011 9:01 am


ارز بالبصلة من [url=http://www.aloathan.com/vb/t20199/]المطبخ [/url]الليبي



[size=25]المقادير:[/size]

نصف كيلو لحم خروف

3ملاعق كبار طماطم حكة (معجون)

فلفل احمر

بزار(كركم)

نصف كيلو ارز
ملح

بصل مقطع طوليا

[size=25]حمص منقع

[/size]

[size=25]الطريقة:[/size]

ناخد طنجرة ونضع فيه قليل من الزيت ونضع القليل من البصل ونحركها على النار حتى تذبل ثم نضيف اللحم ونحرك ونضيف الحمص ثم نضيف الطماطم المعجون والفلفل الاحمروالكركم والملح ونحرك ثم نضيف الماء نغسل الارز جيدا ونصفيه ونضعه في الكسكاس ونضع الكسكاس فوق الطنجرة بعد حوالي ثلث ساعة ننزل الارز ونضعه في صحن عميق ونضع عليه ماء مغلي ونضيف الملح بعد ان يتشرب الارز الماء نرجعه للكسكاس ونتركه حتى ينضج الارز مع الانتباه


للمرقة حتى ينضج اللحم ونضيف الماء كلما احتجنا ذلك










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
siham morocco
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3066

نقاط التميز نقاط التميز : 7580

العمر : 20


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الثلاثاء مارس 15, 2011 4:13 pm

merciiiiiiii sooooooooufia
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
coco
عضو غالي
عضو غالي


انثى

عدد المساهمات : 622

نقاط التميز نقاط التميز : 5717

العمر : 30


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الثلاثاء مارس 15, 2011 7:02 pm

أهلا بعودتك صوفيا المطبخ كان مظلم من دونك وشكرا على الوصفة الليبية و الله يفرج كربة الأخوة الليبيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاي
مدير عام
مدير عام


انثى

عدد المساهمات : 6537

نقاط التميز نقاط التميز : 12780

العمر : 3


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الثلاثاء مارس 15, 2011 9:29 pm

الله يعطيك الصحة اختي صوفيا وشكرا بزاف على المقادير والطريقة








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dc11.arabsh.com/i/02012/wfaoeav9sm19.swf
siham morocco
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 3066

نقاط التميز نقاط التميز : 7580

العمر : 20


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الأحد مارس 20, 2011 12:01 pm

merciiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia38
المميزين
المميزين


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 6478

العمر : 40


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الخميس مارس 24, 2011 9:18 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souki
شخصيا ت فعالة


انثى

عدد المساهمات : 4614

نقاط التميز نقاط التميز : 10140

العمر : 26


مُساهمةموضوع: رد: ارز بالبصلة من المطبخ الليبي   الجمعة مارس 25, 2011 8:40 pm

الله يعطيك الصحة
المطبخ الليبي غني بالاكلات اللذيذة اكيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بالبصلة من المطبخ الليبي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: