tahra maroc لجنة المراقبة و النظام
عدد المساهمات : 2890
نقاط التميز : 13449
العمر : 35
| موضوع: (( كريب الشوكولاته مع كرات البوظة بطعم الفانيليا )) الإثنين يونيو 28, 2010 4:50 am | |
|
المقادير:
*كوب من الدقيق متعدّد الإستعمالات
*بيضتان
*نصف كوب من الحليب
*نصف كوب من المياه
*ربع ملعقة من الملح
*ملعقتان من الزبدة الذائبة
*شوكولاتة للدهن
*بوظة بطعم الفانيليا
طريقة التحضير:
*في وعاء، يخلط كلّ من الدقيق والبيض والحليب والماء والزبدة، جيّداً.
*تحمّى مقلاة غير لاصقة على النار. تسكب ملعقة كبيرة من هذا المزيج في المقلاة وتوزّع بسرعة لتغطّي قعر المقلاة بأكمله. وحين تحمّر قطعة الكريب، تقلب على الوجه الثاني. ثم، ترفع عن النار بعد الإحمرار، وتوضع في طبق جانبي.
*يتمّ تكرار العملية حتى نفاد الكميّة.
*بعد أن تبرد قطع الكريب، تدهن بالشوكولاته وتلفّ على شكل محادل.
*تقطّع إلى دوائر وتقدّم إلى جانبها كرات البوظة بطعم الفانيليا.
|
|
tahra maroc | |
|
مها السبيعي سعوديه مغربيه المميزين
عدد المساهمات : 3091
نقاط التميز : 14927
العمر : 15
| موضوع: رد: (( كريب الشوكولاته مع كرات البوظة بطعم الفانيليا )) الإثنين يونيو 28, 2010 7:48 am | |
| وأأو طريقه كثير سهلا شكرا | |
|