منو السعوديه المميزين
عدد المساهمات : 1553
نقاط التميز : 13988
العمر : 33
| موضوع: طريقة عمل الكوكيز الثلاثاء يناير 18, 2011 8:21 am | |
| الكوكيز .. الــمــقاديــر : 2 وربع كوب طحين 3 ارباع سكر عادي 3 ارباع سكر بني بيضتين ملعقة صغيره فانيلا 2 اصبع زبده كيس شوكولاته هيرشي ملعقه صغيره بيكينج صودا (بيكربونات الصوديوم) نصف ملعقة ملح بشر برتقال اختياري وهذه الاضافة من بنات افكاري نصف ملعقة شاي من مبشور قشر البرتقال .. يطلع الطعم يجنن مع الشوكولاتة والكل يسألك شنو حاطة في الكوكيز .. الــطــريــقــة : تخلط الزبده والسكر الابيض والسكر البني والفانيلا مع بعض ثم يظاف عليها البيضتين في وعاء اخر نخلط البكينج صودا مع الدقيق ثم يظاف الى الخليط السابق بالتدريج... بالاخير نضيف عليها حبات الشوكولاته هيرشي وتخلط وتشكل على شكل اقراص وتوضع في صينيه غير مدهونه وتدخل الفرن على درجة حراره 375 درجه لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تحمر قليلا من تحت وتقدم صحتين وعافيه منقول | |
|
Wedad003 عضو شرف
عدد المساهمات : 302
نقاط التميز : 10219
العمر : 30
| موضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز الثلاثاء يناير 18, 2011 12:25 pm | |
| شكرااااااااااا بزاف على الطريقه | |
|
(*قمر***لبنان*) رئيسة المنتدى
عدد المساهمات : 8628
نقاط التميز : 20321
العمر : 33
| موضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز الأربعاء يناير 19, 2011 11:52 am | |
|
مبدعة تبارك الرحمن
ننتظر جديدك لا عدمناك
لك الود المعطر | |
|