أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
أهـلاً بك زآئرنـآ الكريم ..
نحن نتشرف بتسجيلك معنـآاا ..
ولنـاا الشرف أكثر عندمـاا نرى مشـآركاتك تنور منتدآنـاا
إذا أردت التسجيل اضغط على تسجيل

....

نرآك في موآضيعنـآ :)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البغرير=====سهلة جدا ===

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soufia38
المميزين
المميزين
soufia38


انثى

عدد المساهمات : 1278

نقاط التميز نقاط التميز : 11894

العمر : 48


البغرير=====سهلة جدا === Empty
مُساهمةموضوع: البغرير=====سهلة جدا ===   البغرير=====سهلة جدا === Emptyالأربعاء يناير 12, 2011 7:06 am


البغرير=====سهلة جدا === 1752 البغرير=====سهلة جدا === 1752
البغرير


المقادير
500غ من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر منالحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-

الطريقة
نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس او يوضع الكل في الخلاط

البغرير=====سهلة جدا === Icon

بعد الخلط نغطيه و نتركه يتخمر لمدة ساعتين
فيصبح على هذل الشكل

البغرير=====سهلة جدا === 10071211242344
بعدما يتخمر ناخد مقلاة طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر المهم انها ماتلسق العجبنة ونزعها بسهولة
نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب استعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي

البغرير=====سهلة جدا === 10071211242339


يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة

البغرير=====سهلة جدا === 10071211242359

بالف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(*قمر***لبنان*)
رئيسة المنتدى
رئيسة المنتدى
(*قمر***لبنان*)


انثى

عدد المساهمات : 8628

نقاط التميز نقاط التميز : 20319

العمر : 33


البغرير=====سهلة جدا === Empty
مُساهمةموضوع: رد: البغرير=====سهلة جدا ===   البغرير=====سهلة جدا === Emptyالخميس يناير 13, 2011 2:18 am


يعطيك الف عافيـه ,,

بانتظار جديدك دايمـــاا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البغرير=====سهلة جدا ===
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اعداد البيتزا سهلة جدا
» كيكة سهلة بالصور
» أفكار سهلة جدا للصدقة الجارية
» مشروبات ساخنه سهلة التحضير
» مشروبات ساخنه سهلة التحضير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: